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教えて!キッチン家電

Q うちの冷蔵庫には、「パーシャル」がついてるけど、「チルド」と何が違うの?

A

解凍不要で肉・魚の鮮度を高く保てる微凍結がパーシャル(約-3℃)
凍らせたくない食材にはチルド(約0℃)を!